Milánói aprósütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:15 perc

  • 2 tojás
    1 ek. citromhéj
    15 dkg cukor
    1/2 kg liszt
    25 dkg Rama
    1 tojássárga
    30 db mandula
    só

Elkészítés

A Ramát habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, citromhéjat, a 2 tojást és kevés lisztet. A többi lisztet robotgéppel keverjük bele. Hűvös helyen állni hagyjuk. Lisztezett deszkán a tésztát 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Tetejükre 1-1 szem mandulát teszünk. A tojássárgáját 2 ek. vízzel és egy kevés sóval elkeverjük, és a sütemények tetejét megkenjük vele. Kb. 200 fokon 15 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Aprósütemény gyerekeknekHozzávalók: Elkészítési idő: 2 óra Hozzávalók: 20 db elkészítéséhez 1 dl méz, 15 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, késhegynyi szalalkáli, 8 dkg vaj, 1...
  2. Teás aprósüteményHozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 2 ek. narancsízesítésű tealevél 5 dkg étcsokoládé 1 tojás 20 dkg...
  3. Mandulás aprósüteményHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 12.5 dkg. darált fehér mandula 30 dkg. liszt 9 dkg. porcukor 2 cs. vaníliás cukor csipet só 20 dkg....
  4. Sajtos aprósüteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-10 perc 15 dkg liszt két tojássárgája 10 dkg reszelt pannónia sajt 5 dkg reszelt parmezán sajt 10 dkg Rama só Elkészítés...
  5. Mandulás keksz 2.Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:6-8 perc Tetejére 15 dkg ét tortabevonó 1 tk. olaj 3 dkg egész mandula 15 dkg darált mandula 25 dkg margarin reszelt citromhéj...