Hozzávalók:

• A tésztához:
• 4 tojás
• 4 evőkanál cukor
• 4 evőkanál liszt
• fél csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
• fél dl olaj
• A krémhez:
• 25 dkg túró
• 15 dkg porcukor
• 20 dkg sütőmargarin
• pár csepp citromlé
• A zseléhez:
• 2 csomag főzős vaníliás pudingpor
• 1 liter szénsavas narancs üdítő

Elkészítés:

A tésztához a tojást habosra verem a porcukorral, hozzáadom a többi hozzávalót, és óvatosan összekeverem, hogy ne nagyon törjön a hab. Lisztezett-olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 percig sütöm, hagyom kihűlni.

A krémhez a porcukrot habosra kavarom a margarinnal (kicsit felolvasztom, és habverővel habosítom), majd hozzáadom a túrót és a citromlevet, és a kihűlt tésztára kenem.

A zseléhez a pudingport csomómentesre keverem egy kis üdítővel, majd a többit is hozzáöntve felfőzöm. Ha langyosra hűlt, ráöntöm a krémre. Dermedésig hűtőbe rakom.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Móré Jusztina küldte. Köszönjük!