Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt,
- 10 dkg porcukor,
- 2 tojássárga,
- 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin,
- 1 narancs reszelt héja
- A mogyorókrémhez:
- 1 üveg mogyorókrém,
- 10 dkg puha vaj,
- 1 evőkanál narancslikőr
- A mázhoz:
- 15-15 dkg ét- és tejtortabevonó,
- 5 dkg apróra vágott mogyoró
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit keverjük össze, majd pihentessük egy órát a hűtőben. Nyújtsuk ki, és pogácsaszaggatóval formázzunk belőle köröket. Minden körnek a közepét szaggassuk ki egy kisebb formával, hogy karikákat kapjunk. Sütőlemezen kb. 8 percig süssük. A mogyorókrémet keverjük habosra a vajjal és a likőrrel. Tegyük habzsákba, és spricceljük a sütikre. A tortabevonót olvasszuk fel, és kenjük a mogyorókrém tetejére. Apróra vágott mogyoróval díszítsük.
Megjegyzés:
A fotót Zizzi32 küldte.