Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 15 dkg lekvár
  10 dkg porcukor
  csipet só
  1 vaníliás cukor
  2 tojássárga
  10 dkg darált mogyoró
  10 dkg cukor
  20 dkg margarin
  30 dkg liszt

Elkészítés

A lisztből, margarinból, cukorból, mogyoróból, tojássárgákból, vaníliás cukorból és csipet sóból tésztát gyúrunk. Én a margarint előtte mikróban meglangyosítom, hogy könnyebben és gyorsabban tésztává álljon. Összedolgozás után fóliába tesszük, és 2 órára hűtőbe rakjuk. 2 óra elteltével diónyi golyókat formálunk, kissé kilapítjuk. Ujjunkkal a közepébe kis medrecskét nyomunk (lehet fakanál végével is kialakítani). Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk 1-2 napig, akkor a lekvár megszilárdul rajta. Sokáig eláll. Eddig a folyamatig nem szoktam eljutni, mert nálunk addigra elfogy!

gyermekkel is készíthető