Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:170-180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  8 db tojás
  23 dkg cukor
  1 csom. vaníliás cukor
  23 dkg Rama margarin
  23 dkg mogyoró
  1 csom. sütőpor

• Krém

  4 db tojássárgája
  24 dkg cukor
  2 csom. vaníliás cukor
  3 dl tej
  6 dkg liszt
  20 dkg Rama margarin

Elkészítés

8 tojássárgát habosra keverünk 23 dkg cukorral, és 1 vaníliás cukorral, majd belekeverünk fél tábla reszelt ét csokit (lehetőleg valamilyen minőségi csokoládét), 23 dkg lágy Ramát, 23 dkg darált, pörkölt mogyorót, 6 dkg zsemlemorzsát, és 1 cs sütőport. A végén a masszába forgatjuk óvatosan a 8 tojás keményre vert habját. 24 cm-es csatos tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és lisztezünk, (én az aljára a biztonság kedvéért mindig szabok be egy sütőpapír korongot. Így tuti nem ragad bele), majd belesimítjuk a masszát, és előmelegített (170-180 C fokos) sütőben megsütjük. Tovább kell sütni, mint egy átlagos piskótát. A krém. 4 tojássárgát 24 dkg cukorral, 2 cs vaníliás cukorral, 3 dl tejjel, és 6 dkg liszttel sűrűre főzünk. A még meleg, de nem forró, 1 tábla ét csokit beletördelünk. Ha meghűlt 20 dkg Ramát beledolgozunk. Ha kihűlt a tésztánk, beletöltjük a krémet. Annyi krémünk lesz, hogy a torta díszítéséhez is elegendő.

Tippek

Bár egy kicsit időigényes torta, de megéri a fáradtságot, mert isteni finom. Ne tévesszen meg senkit, a tésztájába tényleg nem kell liszt.

gyermekkel is készíthető