Morgós csúcs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A forgatáshoz

    kristálycukor

  • A gesztenyés töltelékhez

    kevés rum
    10 dkg margarin
    5 dkg porcukor
    15 dkg darált háztartási keksz
    25 dkg fagyasztott gesztenyemassza

  • Egyéb hozzávalók

    fagyasztott, vagy magozott meggybefőtt

  • A tésztához

    0,5 dl tej
    4 dkg keserű kakaópor
    30 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    10 dkg darált háztartási keksz
    8 dkg margarin

Elkészítés

A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A fölengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként, egy felfordított, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet.

gyermekkel is készíthető