Mottó keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 50 dkg liszt
    10 dkg cukor
    20 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 sütőpor
    2 vaníliacukor
    1 tojás
    2 dcl tej

  • Krém

    4 tojás
    20 dkg cukor
    2-3 rúd csoki
    25 dkg margarin

Elkészítés

A liszttel, a cukorral, a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliacukorral, az egész tojással és a tejjel tésztát gyúrunk. 2 mm-re elnyújtjuk, majd kiszúrjuk kekszformázóval, és 200 fokon megsütjük. Ugyanezt a tésztát még egyszer begyúrjuk, csak adunk hozzá még 2 kanál kakaót is. Ezt is kiszúrjuk és megsütjük. A krémhez a tojást a cukorral jól összekeverjük, és vízgőz fölött sűrűre főzzük, és a csokit is belefőzzük. Ha kész, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a margarint. Ezzel a krémmel ragasztunk össze egy barna, és egy sárga tésztát. Sokáig elálló süti.

gyermekkel is készíthető