Muffin – ahogy mi szeretjük

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg sütÅ‘margarin
  • csipet só
  • 40 dkg rétesliszt
  • 1 csomag sütÅ‘por
  • 5 dl kefir
  • csokoládé, gesztenye vagy gyümölcs

Elkészítés:

6 tojás sárgáját, 25 dkg porcukrot, 20 dkg margarint habosra keverünk, 40 dkg réteslisztet + 1 sütőport váltakozva 1 nagy pohár kefirrel hozzákeverünk, majd óvatosan beleemeljük a felvert tojásfehérjét. A muffinsütőbe papírkosárkákat teszünk, és a tésztával félig megtöltjük a mélyedéseket. Csokoládét, gesztenyét, gyümölcsöt is lehet beletenni, majd még annyi tésztát kanalazunk rá, hogy majdnem tele legyen. Forró sütőbe tesszük, majd 5 perc múlva mérsékeljük a hőmérsékletet, és 30-35 percig sütjük.

Megjegyzés:

Muffinforma helyett tepsiben is süthető, különösen nyáron, friss gyümölccsel finom.

A receptet Ritamama küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Bolognai spagetti ahogy mi szeretjükHozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano...
  2. Sertésborda, ahogy mi szeretjükHozzávalók: 60 dkg sertésborda 60 dkg burgonya 3 db tojás 1 dl tejszín 1 dl olaj 5 dkg vaj 1 csokor petrezselyemzöld reszelt szerecsendió só, őrölt bors Elkészítés: A karajt...
  3. Somlói galuska – ahogy mi szeretjükHozzávalók: 1,5-2 csomag babapiskóta 1 l tej 6 db tojás 40 dkg kristálycukor 1-3 csomag vaníliáscukor 15 dkg liszt 10 dkg mazsola 0,5 dl rum 2 evÅ‘kanál kakaó 1 kávéskanál...
  4. Lasagne – ahogy mi szeretjükHozzávalók: 1 fej vöröshagyma 80 dkg sertés- v. pulykacomb (filé) 1 üveg paradicsompüré (360 g) 1-2 dl tej só bors oregano bazsalikom kakukkfű rozmaring 1 kis gerezd fokhagyma cukor 20...
  5. Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)Hozzávalók: 5-6 szem közepes burgonya 1-2 dl forró tej 5 dkg vaj 1 tojássárgája 10 dkg főtt császár só szercsendió Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és kockára aprítjuk, majd sós vízben...