Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- kevés vaj
- 1 pohár kefír
- ételízesítő
- grill fűszerkeverék
- mustár
- tej
- sajt
- tárkony
- lestyán
Elkészítés:
Egy jénai tálat kivajazok, a csirkecombokat bekenem mustárral, ételízesítővel, grill-fűszerkeverékkel. Mehet a tálba. Egy pohár kefírbe teszek 1-2 teáskanál mustárt és szárított zöldfűszereket, jól összekeverem, majd a csirkére öntöm. Kevés tejet öntök alá, lefóliázom, majd mehet a sütőbe. Közepes lángon sütöm kb. fél órát, majd leveszem a fóliát, és megszórom reszelt sajttal. Vissza a sütőbe, amíg megpirul a sajt. Tsatsiki-salátával tálalva nagyon finom!
Megjegyzés:
Elsőre bonyolultnak hat, de egyáltalán nem az! Protein-napra megfelel!
A receptet Encantra küldte. Köszönjük!