Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta 1
1/2 csomag sütőpor
1 tojássárgája
1 evőkanál porcukor
1 evőkanál tejföl
9 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg liszt - Tészta 2
2 dl tej
3 tojássárgája
15 dkg, vaj vagy sütőmargarin
18 dkg porcukor
17 dkg liszt
17 dkg darált dió
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál kakaó
1/2 csomag sütőpor - Tetejére
reszelt csokoládé
25 dkg cukor
4 tojásfehérje
Elkészítés
9 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg liszttel, 1 tojássárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 1 evőkanál porcukorral és 1 evőkanál tejföllel összegyúrunk. Tepsibe tesszük. Lekvárral megkenjük, és a tetejére a következő tésztát tesszük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint 3 tojássárgájával, 18 dkg porcukorral habosra keverünk. Ezután 17 dkg lisztet, 17 darált diót, 1 citrom reszelt héját, 2 evőkanál kakaót, 1/2 csomag sütőport, 2 dl tejjel jól összekeverünk és a kikevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk. A tésztára simítjuk, és lassú tűznél szép sárgára sütjük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még ,elegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütően. Forró vizes késsel szeleteljük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még melegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütőben. Forró vizes késsel szeleteljük.
gyermekkel is készíthető