Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
25 dkg dióbél
1,5 kg alma
1 mokkáskanál sütőpor
45 dkg liszt
15 dkg cukor
3 evőkanál tej
3 evőkanál méz
3 dkg zsír vagy sütőmargarin
1 tojás
30 dkg baracklekvár
porcukor
vaníliás cukor
Elkészítés
A tojást a zsírral vagy sütőmargarinnal, mézzel, tejjel és cukorral jénai tálban, vízgőzön, állandóan kevergetve (kb. 10 percig) felmelegítjük. Hozzáöntjük a sütőporral elkevert liszthez, és összegyúrjuk. 2 részre osztjuk, és lisztezett deszkán kinyújtjuk. A 2 lapot középmeleg sütőben megsütjük. Az almát megtisztítjuk, lereszeljük és megpároljuk. Mielőtt levesszük a tűzről, belekeverjük a darált diót. Vaníliás cukorral ízesítjük. Ha szükséges, adhatunk még hozzá cukrot. Az egyik lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a még meleg almatölteléket, majd a második lapot. Kb. 20 perc múlva szeletelhető.
gyermekkel is készíthető