Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:közepes tűznél
- sütési idő:nincs megadva
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
25 dkg porcukor
2 egész tojás
1 citrom reszelt héja
tej
lekvár
dió
5 dkg csokoládé
1-2 dkg kakaópor
1 ek. cukor
1 ek. feketekávé
Elkészítés
A lisztet a sütőporral és a zsírral vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a 2 tojást, a citrom reszelt héját, és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tészta legyen. A tésztát két részre osztjuk, egyik felét vékonyra kinyújtva tepsibe tesszük, és megtöltjük a lekvárral összekevert diótöltelékkel. A tészta másik felét összegyúrjuk a csokoládéval, kakaóporral, cukorral, és feketekávéval. Ezt is kinyújtjuk, és a töltelékre helyezzük, megkenjük tojással, és darabos cukorral meghintjük. Közepes tűznél sütjük. Ferde darabokra vágjuk.