Narancskrémleves

Hozzávalók:

  • 1 liter narancslé
  • cukor
  • vaníliás cukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • 2 dl tejszín
  • 1 tojássárgája
  • 1-2 evőkanál liszt
  • 1-2 narancs
  • likőr (ízlés szerint)
  • csipet só

Elkészítés:

A narancsot jól megmossuk, majd karikára vágjuk (hámozatlanul). A narancslevet felforraljuk a cukorral, a citromlével és a fűszerekkel. A tejszínt, a lisztet és a tojássárgáját összekeverjük, majd a tűzről levett narancslével összekeverjük. Ezután összefőzzük, majd beletesszük a narancskarikákat. Behűtve tálaljuk, tejszínhabbal díszíthetjük.

Megjegyzés:

A receptet Kiki küldte. Köszönjük!