Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
6 db tojássárgája
25 dkg cukor
12 dkg margarin
2 evőkanál kakaó
25 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
2,5 dl tej - Hab
6 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta: 6 db tojássárgát, 25 dkg cukrot, 12 dkg margarint, 2 evőkanál kakaót habosra keverni, ezután 25 dkg lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát kell beletenni, majd 2,5 dl tejjel elkeverni. Egy kisebb tepsit kizsírozni vagy kisütőmargarinozni, lisztezni, és a masszát beleönteni, majd kb. 200 fokon sütni. Hab: 6 db tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz felett keményre felverni. A kihűlt tésztát megkenni baracklekvárral, majd erre rásimítani a habot, a tetejére csokit reszelni. Hűtőbe tenni, kb. félóra múlva, kockákra szeletelni.