Négerkocka

Hozzávalók:
20 dkg liszt
4 db tojás
20 + 20 dkg cukor
15 dkg margarin
2,5dl tej
3 dkg kakaó
1 sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 tábla tortabevonó 10 dkg
4 evőkanál étolaj

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgát a 20 dkg cukorral és a margarinnal , akakaóval habosra keverjük ,hozzáadjuk a lisztettel elkevert sütőport és a tejet. jól elkeverjük.
Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük ,és mint a piskótát megsütjük.
A fehérjét vízgőz felett keményre verjük ,majd hozzáadjuk a 20 dkg porcukrot és a vaníliáscukrot.
A még forró tésztalapra kenjük , és visszatesszük a sütőbe pár percre.
A tetejét csokimázzal is megkenhetjük , ha kihült a sütinkl
ehhez a csokit vizgőz felett 4 evőkanál étolajjal felolvasztjuk., a sütin elkenjük.

Tanácsok:
Nem kell rá az egész tábla csoki.

Kalóriatartalom: sok kcal
Szénhidráttartalom: sok gramm

A receptet beküldte: szanád

Hasonló kategóriák