Német krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 8 tojás
    30 dkg porcukor
    2 cs. vaníliacukor
    25 dkg Rama margarin
    9 kanál liszt
    1 l. tej

Elkészítés

8 tojássárgáját, 30dkg porcukrot, 2 cs. vaníliacukrot habosra keverünk. Hozzáadjuk a megolvasztott Ramát, és 9 púpozott evőkanál lisztet. Ezt a masszát 1 l. tejjel lassan elkeverjük, majd belekeverjük a 8 tojásfehérjéből vert kemény habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben egy órán keresztül, lassú tűzön sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.