Nyári rakottas

Hozzávalók:

  • 2 csomag elÅ‘fÅ‘zött rizs (vagy 2 bögre)
  • 50 dkg darált hús
  • 3-4 paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • reszelt sajt
  • só
  • bors
  • rozmaring
  • bazsalikom
  • borsikafű
  • olaj

Elkészítés:

A rizst megfőzzük, majd hozzáfogunk a húshoz. Olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, borsot, rozmaringot, bazsalikomot, borsikafüvet, és majdnem teljesen megsütjük. Ha kész, előveszünk egy nagyobb jénait, amibe beletesszük a rizs felét, elsimítjuk, majd rárakjuk az összes húst, végül megint a rizst. Ennek a tetejére kerülnek a karikára vágott paradicsomok, arra pedig rengeteg sajt. Betesszük a sütőbe, rápirítjuk a sajtot a tetejére. Kész is!

Megjegyzés:

Könnyű nyári étel, én imádom! :)

A receptet Szöszi :) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Zöldséges-rizses rakottasHozzávalók: 2 bögre rizs 50 dkg karfiol 50 dkg brokkoli 20 dkg spenót 6 nagy gerezd fokhagyma petrezselyemzöld só bors szójaszósz worchestershire szósz vaj a kenéshez Elkészítés: A rizst megpároljuk...
  2. Barnarizs-rakottasHozzávalók: 2 tasak Riceland Barna rizs Knorr Delikát ételízesítő 40 dkg brokkoli, mélyhűtött is lehet, tisztítva, rózsáira bontva 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 tojás 1 dl tejszín 2 evőkanál apróra vágott...
  3. Tojással, baconnel és tojással rakott húsHozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban) 10 db tojás 30 dkg szeletelt bacon 10-15 dkg szalámi 2 dl tejföl só bors kevés olaj a...
  4. Sajtos pulykamell rízzselHozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 bögre rizs trappista sajt vaj bacon 2 dl tejföl vagy tejszín olaj Elkészítés: A pulykamellet szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, majd kicsit elősütjük olajban. Egy jénai...
  5. Nyári töltött cukkíniHozzávalók: # 1 nagy cukkíni # 1 fej vöröshagyma # 2-3 gerezd fokhagyma # 2-3 db paprika # 2-3 db paradicsom # 2 merőkanál (maradék) főtt rizs # 3 dl...