Nyári tejszín

Hozzávalók:

  • 2 púpozott evÅ‘kanál tejpor,
  • 3 evÅ‘kanál porcukor,
  • 2 evÅ‘kanál finomliszt

Elkészítés:

1/2 l vizet forralni teszünk. Ha már gyöngyözik, beleöntjük a 3 evőkanál hideg vízzel simára elkevert lisztet, cukrot, tejport, és folyamatos keveréssel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, tejszínként felkeverjük.

Megjegyzés:

Előnye, hogy tejporral bármikor rögtönözhető, biztosan felverhető, és kevésbé romlandó, mint az igazi tejszín. És jóval olcsóbb!

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Nyári karfiolkrémHozzávalók: 60-70 dkg tisztított karfiol 1 csokor petrezselyem 3-4 levél zellerzöld 3-4 szál kaporlevél 1 fej vörös- vagy lilahagyma olaj só Elkészítés: A karfiolt megpárolom. Amikor kihűlt, összeturmixolom. A hagymát...
  2. Vörös lovagHozzávalók: 2 filter hibiscus és meggytea, 5 kanál cukor, 2 dl vörösbor, 0,5 dl rum Elkészítés: A filtereket leöntjuk 5 dl forró vízzel, 5 percig állni hagyjuk. Időközben a borhoz...
  3. Tojásos punchHozzávalók: Elkészítés: Egy pohárra számítva veszünk 2 tojássárgáját, 2 kávéskanál cukrot, 2 kávéskanál citromlevet, 2 kávéskanál rumot és 3 evőkanál hideg vizet. Ezt 5 percig mixerrel habarjuk, azután gőzfürdő fölé...
  4. Sárgadinnye mézbenHozzávalók: 1 kg hámozott sárgadinnye, 30 dkg méz, 2 citrom Elkészítés: A hámozott sárgadinnyét tetszés szerint daraboljuk, tegyük üvegbe. A mézet 2 dl vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a...
  5. RumhabHozzávalók: 4 tojás, 10 dkg porcukor, 2-3 kanál erős rum, 5 dkg mazsola, amelyet előtte tejes rumban leáztattunk Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, majd a...