Nyitrai rakott kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva
  • Túrótöltelék

    2 tojás keményre vert habja
    2 tojássárgája
    2 dkg mazsola
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    8 dkg porcukor
    30 dkg túró
    vaníliás cukor
    reszelt citromhéj

  • Máktöltelék

    citromhéj
    vaníliás cukor
    1 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg porcukor
    2 dl tej
    20 dkg darált mák

  • Diótöltelék

    vaníliás cukor
    citromhéj
    8 dkg cukor
    3 dkg zsemlemorzsa
    2 dl tej
    18 dkg darált dió

  • só
    citromhéj
    vaníliás cukor
    3 tojássárgája
    2 dkg élesztő
    10 dkg cukor
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 dl tej
    50 dkg rétesliszt

  • Lekvártöltelék

    20 dkg szilvalekvár
    reszelt citromhéj

Elkészítés

A mák- és diótölteléket összefőzzük, a túró- és lekvártöltelék hozzávalóit csak összekeverjük. A lisztből, a tejben felfuttatott élesztőből, és a többi hozzávalóból közepesen lágy kelt tésztát dagasztunk. Langyos helyen megkelesztjük, és öt egyforma cipóra osztjuk. Négy cipóból lisztezett gyúródeszkán tepsi nagyságú lapokat nyújtunk. Az első lapot kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk, és megkenjük lekvárral. Rátesszük a második tésztalapot, és ezt diótöltelékkel kenjük meg, majd megint tésztalap, és a máktöltelék következik, végül a negyedik tésztalapot rakjuk, és a túrótöltelékkel kenjük meg. Az ötödik cipóból csíkokat vágunk, és azzal díszítjük a sütemény tetejét. Ezt a süteményt karácsonyra és húsvétra sütik.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Töltött mákos lepényHozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 30 dkg sima liszt 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 2 kanál tejföl, vagy tej 10 gramm...
  2. Túrós rakott kalácsHozzávalók: 5 dl tej egy kis fonott kalács kevés sütőmargarin 25 dkg túró 10 dkg porcukor 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A fonott kalácsot megáztatjuk a vaníliás cukros...
  3. Rakott kalács Marcsi módraHozzávalók: 50 dkg fonott kalács /ez 1 nagy kalácsot jelent / 20 dkg sütőmargarin 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 l tej 2 csomag vanílíás cukor cukor vagy édesítő tetszés...
  4. Rakott metéltHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 12 dkg mazsola 24 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár 20 dkg dióbél 4 dl tejföl 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin...
  5. Túróval rakott kalácsHozzávalók: 1 fonott kalács (szikkadt is jó!) 50 dkg tehéntúró 1 nagy pohár tejföl 1 csomag vaníliás puddingpor tej ízlés szerint mazsola vaníliás cukor kevés sütőmargarin a kikenéshez Elkészítés: Enyhén...