Hozzávalók:
- 1 tonhalkonzerv (aprított vagy törzs)
- 1 tömlős sajt
- őrölt bors
- pár csepp citromlé
- néhány szem olívabogyó
- pár csepp olívaolaj
Elkészítés:
A tonhalat csöpögtesd le, és villával törd össze. Ízesítsd citromlével és borssal (ízlés szerint), majd tedd hozzá a sajtot, alaposan keverd össze, és tegyél bele néhány szem apróra darabolt olívabogyót is, illetve az olívaolajat (utóbbiból annyit, hogy könnyen kenhető masszát kapj). Ha kész van, egy éjszakára tedd a hűtőbe, hogy alaposan összeérjenek az ízek. Paradicsommal és mozzarellával a legfinomabb.
Megjegyzés:
Mixerben is elkészítheted, úgy gyorsabb.
A receptet Ensoleille küldte. Köszönjük!