Hozzávalók:
4 főre
60 dkg cukkÃni
öntethez
1,5 dl olÃvaolaj
0,5 dl borecet
1 gerezd tört fokhagyma
2 db újhagyma
1 evőkanál frissen vágott petrezselyemzöld
fél mk bazsalikom (szárÃtott)
negyed kk oregánó
negyed kk majoranna
só
frissen őrölt bors
ElkészÃtés:
1.A cukkÃnit meghámozzuk és forró vÃzben, egészben félpuhára fÅ‘zzük, hideg vÃzzel öblÃtjük.
2.AmÃg a cukkÃni hűl, elkészÃtjük a dresszinget.
3.Az öntet egyik felét a tálra kenjük, ráterÃtjük a karikára vágott cukkÃnit.
4.A dresszing másik felét a cukkÃnikarikákra kenjük.
5.Tálalás előtt legalább egy órát álljon.
A receptet beküldte: Bévi48