Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
reszelt narancshéj
mazsola
6 dkg porcukor
1 l tejszín
0,5 l tej
1 cs. vaníliás pudingpor
24 dkg liszt
12 dkg kristálycukor
6 db tojás
rum
Elkészítés
A tojásból, lisztből és cukorból piskótát készítünk (tortaformában). A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára rákenjük a maradék 1/4 rész tejszínt. Gyümölccsel díszítjük.