Oroszkrém torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • Tészta

    5 ev.kanál langyos víz
    1 csomag vaníliás cukor
    1 csomag sütőpor
    25 dkg liszt
    20 dkg cukor
    5 db tojás
    3 ev.kanál olaj

  • Krém

    6 dl tejszín
    mazsola
    1 csomag zselatin fix
    1 narancs héja és leve
    rumaroma
    2 csomag vaníliás puding
    6 ev.kanál cukor
    6 dl tej
    porcukor

Elkészítés

Tészta:
A robotgéppel a cukrokat és a tojásokat habosra verjük (10 percig).
Beleszitáljuk fokozatosan a sütőport és a lisztet.
A vizet és az olajt is hozzáöntjük.
Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük. (26 cm)
150 C fokon 1 óráig sütjük.

Krém:
A pudingot megfőzzük a cukorral, tejjel.
A mazsolát beáztatjuk a rumba.
A narancsot lereszeljük, kifacsarjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük porcukor hozzáadásával.
A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a tejszínhab 3/4 részét.
A lecsöpögtetett mazsolát beleöntjük és a narancsot is.
Végül hozzáadjuk a zselatin fixet.
A 3 lapra vágott piskótára kenjük, a tetejét a maradék tejszínhabbal díszítjük.
Tetszés szerint díszítjük.

Nagyon egyszerű az elkészítése és nagyon finom:)

gyermekkel is készíthető