Palacsinta mákkal, mézzel

Hozzávalók:

  • 8 darabhoz:
  • 8 édes palacsinta
  • 5 dkg porcukor + a szóráshoz
  • 15 dkg Å‘rölt mák
  • 5 dkg méz
  • 1 evÅ‘kanál vaj
  • 1 dl tejszín
  • 2 tojássárgája

Elkészítés:

Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle, melegen tartjuk. A porcukor felét kevés vízzel felforrósítjuk, beleöntjük az őrölt mákot, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a mézet. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, és vajjal kikent tűzálló tálra egymás mellé rakjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tejszínt kikeverjük a maradék porcukorral és a tojások sárgájával, majd a palacsintákra öntjük. A sütőben átsütjük, és a porcukorral meghintve forrón tálaljuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 1 óra
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
1 darab: 417 kcal

Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg.

Hasonló receptek:

  1. Palacsinta juhtúróval, spenóttalHozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 20 dkg juhtúró 15 dkg mélyhűtött paraj, kiengedve 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1,5 evőkanál vaj Elkészítés: Az alaprecept...
  2. Gyümölcsös-túrós palacsintaHozzávalók: palacsinta alapmassza, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 25 dkg bármilyen kimagozott és apróra darabolt idénygyümölcs (esetleg lecsöpögtetett befõtt), 3 dl tejföl, 2 egész tojás, 1 zacskó vaníliás cukor és porcukor...
  3. Sertésszelet mézzel, citrommal és curryvelHozzávalók: 6 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál jófajta akácméz 3 evőkanál citromlé 1,5 kiskanál currypor só 6 szelet sertéskaraj 2,5 dl étolaj Elkészítés: Egy műanyag edényben összekeverjük az olívaolajat, a mézet,...
  4. Palacsinta csokoládéval, mogyoróvalHozzávalók: 8 csúsztatott palacsinta 10 dkg őrölt mogyoró 6 dkg porcukor 20 dkg narancslekvár 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a csúsztatott palacsinta tésztáját. A töltelékhez az őrölt...
  5. Olga almásHozzávalók: A tésztához: 1 kg alma 4 tojás 18 dkg porcukor víz 20 dkg liszt sütőpor kakaó A krémhez: 25 dkg vaj 18 dkg porcukor 5 dl tej 2 csomag...