Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:10-15 perc

• Tetejére

  15 dkg porcukor
  4 tojásfehérje

• Töltelék

  1 cs. vaníliás cukor
  2 dl tej
  2 ek. cukor
  15 dkg darált dió

• Tészta

  25 dkg liszt
  15 dkg porcukor
  2 ek tej
  1 cs. sütőpor
  1-2 ek tejföl
  4 tojássárgája
  pici rum
  1 cs. vaníliás cukor
  15 dkg margarin

Elkészítés

A tojást a margarinnal, a vaníliás cukorral, a porcukorral és a rummal habosra keverjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tejet, tejfölt.
A tésztát margarinnal kikent tepsiben 10 percig sütjük, majd a következő töltelékkel készre sütjük.
A darált diót a cukros-vaníliás, cukros tejben megpároljuk, adhatunk hozzá pici rumot is, és a tészta tetejére tesszük.
Ha megsült, a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük és a forró sütire simítjuk és visszatesszük a sütőbe 10-15 percre, míg a hab rózsaszínű lesz.

gyermekkel is készíthető