Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 közepes paradicsompürékonzerv
- só
- olaj
- 2 pár virsli
ElkészÃtés:
A vöröshagymát apróra vágom és kevés olajon üvegesre pirÃtom, majd hozzáadom a 2 konzerv paradicsompürét, és azzal fÅ‘zöm pár percig. Utána felöntöm vÃzzel, attól függÅ‘en, hogy milyen sűrűre szeretném. Közben sózom (Ãzlés szerint). 20 perc után belekarikázom a virslit, és még pár percig hagyom a tűzön majd tálalom.
Megjegyzés:
Ha valaki a mediterrán Ãzeket szereti, javaslom az oregánot bele és virsli helyett sajttal tálaljuk.
A receptet Qeki küldte. Köszönjük!
