Paradicsomos-olívabogyós-csirkés tészta

Hozzávalók:

  • 60-70 dkg filézett csirkemell
  • 1 l passzírozott paradicsom
  • 10 dkg zöld, magozott olívabogyó
  • kb. 40 dkg penne tészta
  • olaj
  • só
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát üvegesre párolom az olajon, majd hozzáadom a kockákra vágott csirkét. Megvárom, míg kifehéredik, majd sózom, borsozom, fűszerezem (jó sok oregánóval az igazi), hozzáadom a lereszelt fokhagymát és a felvágott olívabogyót (a levét is rá lehet önteni), felöntöm vízzel. Amikor már majdnem kész a hús, hozzáöntöm a passzírozott paradicsomot, összefőzöm. Közben kifőzöm a tésztát, és amikor elkészült a hús, összekeverem vele.

Megjegyzés:

Nekem nagyon ízlett, remélem Nektek is fog…

A receptet Ruska85 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Csirkés-fetás tésztaHozzávalók: 1-2 db csirkemell Feta sajt (kb. fél csomag) 25 dkg fusili tészta 2 doboz tejföl (kicsi) 1 tojás Só, bors, Fűszerek ízlés szerint (majoranna, petrezselyemzöld, oregánó, bazsalikom) 2 gerezd...
  2. Zöldborsós-csirkés egytálételHozzávalók: 1 kg csirkeszárny 1 konzerv zölborsó 1 csomag orsótészta hagyma olaj só bors pirospaprika Elkészítés: A csirkeszárnyat elkészítem pörköltnek egy kicsit hosszabb lével. Amikor a hús félfővésben van, belerakom...
  3. Paradicsomos-fetás tésztaHozzávalók: 1 főre: fél csomag tönkölytészta 2 paradicsom 15 dkg fekete és zöld olívabogyó vegyesen kb. 5 dkg feta sajt (lágyabb állagú) 1 gerezd fokhagyma bazsalikom oregano kakukkfű bors olívaolaj...
  4. Paradicsomos-hagymás tésztaHozzávalók: (1 fÅ‘ részére kétszeri étkezésre): 2-3 fej vöröshagyma (izlés szerint), 2 kisebb fokhagyma, 4-5 paradicsom, ketchup, pirosarany (lehet csipÅ‘s is aki szereti), vegeta, oregano, tészta (kb. fél csomag –...
  5. Tök jó ebéd hétfő délbenHozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,...