Hozzávalók:
- 50 dkg makaróni tészta
- 20 dkg trapista sajt
- 10 dkg füstölt sajt
- 1/2 l tejtöl
- 2 db nagy sűrített paradicsom
- vaj
- só
- cukor
Elkészítés:
Kifőzöm a tésztát. Amíg a tészta fő, addig lereszelem a sajtokat, összekeverem a tejföllel, a sűrített paradicsommal, sóval, pici cukorral. A sajtból kicsit félreteszek. Egy jénai tálat kivajazok, ebbe öntöm a mártással összekevert kifőtt, leszűrt tésztát. A tetejére rászórom a maradék sajtot és vajdarabkákat. Sütőben addig sütöm, míg a sajt rápirul.
Nagyon finom, aki szereti a tésztát imádni fogja!!!
Megjegyzés:
Mivel mi nagyon tésztásak vagyunk, ezért a nagymamám mindenfélét kitalált, többek között ezt is. Nálam ez volt a legsikeresebb találmánya.
A receptet Kocsis Judith küldte. Köszönjük!