Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Szükséges még

  csokoládémáz
  2 db. banán

• A töltelékhez

  2 evőkanál kakaó
  1 cs. vaníliás cukor
  14 dkg porcukor
  20 dkg margarin
  2 dl tej
  2 evőkanál liszt
  1 tojás

• A tésztához

  1 kávéskanál szódabikarbóna
  2 evőkanál liszt
  3 evőkanál kakaó
  6 evőkanál porcukor
  6 tojás

Elkészítés

A tésztához a 6. tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, kakaót, szódabikarbónát. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütjük, mint a piskótatekercset. A töltelékhez 1 tojást keverünk 2 evőkanál liszttel, majd 2 dl tejjel sűrű krémé főzzük, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. Ezt a krémet 2 részre osztjuk. Az egyikbe vaníliás cukrot, a másikba 2 evőkanál kakaót keverünk. A piskótalapot először a fehér krémmel kenjük meg, utána a barnával, majd ráhelyezzük a 2 banánt, és feltekerjük mint a piskótatekercset. Csokoládémázzal bevonjuk, szeletelve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető