Hozzávalók:
- 4 db csirkemell filé
- 1 mokkáskanál gyömbér
- 2 gerezd áttört fokhagyma
- 6 evőkanál tejföl
- 1,5 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál citromlé
- 1 kávéskanál őrölt kurkuma
- 1 mokkáskanál bors
- só
ElkészÃtés:
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. ElkészÃtjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk a kész krémmel alul és fölük. A megkent húsokat a kivajazott tálba tesszük, majd a maradék krémet rájuk öntjük. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 35-40 perc alatt megsütjük. A kész sültet koktélparadicsommal és hagymaszárakkal (vagy bármilyen zöldséggel) dÃszÃthetjük. Friss zöldsalátával tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!