Pikáns mártás sülthúshoz

Hozzávalók:

  • 1 kicsi tubus mustár
  • 1 evőkanál pirosarany
  • fél kávéskanál őrölt feketebors
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

A fokhagymát megtisztítom és összezúzom. Hozzáadom a mustárt, pirosaranyat, borsot és végül az olajat. Jól összekeverem, egy napot hagyom a hűtőben összeérni.

Megjegyzés:

A receptet Hajas Hedvig küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. VirslisalátaHozzávalók: 10 kisebb krumpli 4 szál füstli 4 tojás 1 marék vágott snidling vagy póréhagyma 3-4 dl tejföl majonéz mustár citromlé só bors porcukor Elkészítés: A meghámozott krumplit apró kockára...
  2. Pikáns káposztasalátaHozzávalók: 1/2 fej fejeskáposzta 2-3 szál répa 1/2 fej vöröshagyma 1 csokor metélőhagyma 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál mazsola friss chili (apróra vágva) vagy 1 kávéskanál chilipor A dresszinghez: 2...
  3. Pikáns patiszonHozzávalók: 2 nagy patiszon 15-20 dkg liszt 15-20 dkg durva zsemlemorzsa 4 tojás 4 dl tejföl (2 pohár) 2 evőkanál túró 10 dkg kecskesajt só olaj Elkészítés: A patiszont meghámozom,...
  4. Túrós tojáskrémHozzávalók: 4 db főtt tojás 1 nagy pohár tejföl 25 dkg túró 2 nagyobb fej lilahagyma majonéz só bors ételízesítő Elkészítés: A túrót habosra keverem a tejföllel. Felkockázom a főtt...
  5. Cumberland-mártásHozzávalók: 1 nagyobb narancs 1 citrom 2 dl vörösbor 3 evőkanál ribizlilekvár őrölt fehérbors brandy 1 kávéskanál mustár Elkészítés: Egy nagyobb narancsot és egy citromot vékonyan meghámozunk, héját finom metéltre...