Pillecukor

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 35 dkg kristálycukor
    2 és 1/2 l víz
    5 kiskanál zselatin
    1 csomag vaníliás cukor
    pár csepp szörp (málna, meggy)
    14 dkg porcukor

Elkészítés

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A kristálycukrot és a víz felét 3 percig habverővel keverjük. A zselatint a víz másik felével felfőzzük, ezt a cukros vízhez öntjük és habverővel addig verjük, amíg sűrű nem lesz, kb 10 percig. Ezután belerakjuk a vaníliás cukrot és a szörpöt. Beleöntjük a tepsibe és egy éjszakát a hűtőben állni hagyjuk. Porcukorra borítjuk és kockára vágjuk.

Hasonló receptek:

  1. Pillecukor-MályvacukorHozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g cukor 50 ml víz 1 evőkanál méz 8 g zselatin (3 evőkanál vízben feloldva) csipet só A hempergetéshez...
  2. Málnás pillecukorHozzávalók: 25 dkg málna, 3 dl víz, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 1 citrom reszelt héja, 4 csapott evőkanál zselatin, 60 dkg cukor, 3 dl keményítőszörp (pl. Tesco Golden Syrup), 1...
  3. Málnás pillecukorHozzávalók: 25 dkg málna 3 dl víz 1 vaníliarúd kikapargatott belseje 1 citrom reszelt héja 4 csapott evőkanál zselatin 60 dkg cukor 3 dl keményítőszörp 1 csipet só A tepsi...
  4. Sajtos puffancsHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 15 dkg sajt 15 dkg sonka 2,5 dl víz 5 dkg Rama 25 dkg liszt 4 tojás sütőpapír Elkészítés...
  5. Szőlős-kávés szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl erős kávé 1 dl víz 5 dl sűrített tej 90 dkg kristálycukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kimagozott,...