Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tésztához
30 dkg finomliszt
kevés cukor
2 dkg élesztő
kevés só
3 evőkanál olaj - A töltelékhez
2 doboz sertésmájkrém
1 pizzakrém (lehet hozzátenni kevés ketchupot is)
5 dkg reszelt sajt - A tetejére
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Az élesztőt 2 dl meleg vízzel összekeverjük, és a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az élesztőt és az olajat, majd jól kidolgozzuk a tésztát. Ha megkelt, 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a kikevert töltelékkel, feltekerjük úgy, mint a kakaós csigát, és a hűtőben pihentetjük 1-2 órát. A tekercset 5 mm vastagra felszeleteljük, kikent tepsibe fektetjük, megszórjuk reszelt sajttal, majd kb. 180 fokon megsütjük.