Pizzavarázs muffin

Hozzávalók:
2 tojás
1 kiskanál só
2 kiskanál cukor
1/2 dl olívaolaj
2 dl tejföl
1 kiskanál pizzafűszer
2 evőkanál konzerv aszalt paradicsom
30 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor

Formához:
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt

Tetejére:
8 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Egy tálban keverjük el a tojást az olajjal és a tejföllel, majd adjuk hozzá fokozatosan a többi hozzávalót is. A sütőformát kenjük ki, szórjuk meg liszttel, majd adagoljuk bele a masszánkat. Hintsük meg a tetejét reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. fél óra alatt süssük készre.

Tanácsok:
Én asztalt paradicsom nélkül készítem. Hagymát dinsztelek és egy kevés darabolt kolbászt is rakok a tésztába.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Babu Lee