Pogácsa, amivel nem szalad a konyha

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg sütőmargarin
  • 3 dkg élesztő
  • 3 tojás sárgája
  • 3 csapott kávéskanál só
  • 1 dl tejföl
  • A tetejére:
  • tojásfehérje
  • tejföl

Elkészítés:

Az élesztőt 1 evőkanál tejben megfuttatjuk, összgyúrjuk a többi hozzávalóval. Ha a tészta szépen összeállt, 2 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe tesszük. 1-1,5 órát kelesztjük, majd megkenjük tejfölös tojásfehérjével és megsütjük. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés:

Nagyon szeretem, mert nem *szalad* a konyha, el lehet pakolni, amint a tészta a tepsibe került. Ja, és nagyon finom, még másnaposan is.

A receptet Edelweiss küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós pogácsa (mama receptje)Hozzávalók: 2 dl tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 egész tojás + 1 tojás sárgája 25 dkg túró 10 dkg vaj 50 dkg liszt cukor, só ízlés szerint...
  2. Sajtos pogácsa – élesztő és sütőpor nélkülHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 3 kávéskanál só 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajt felét a tejjel és a sóval...
  3. Sonkás pogácsaHozzávalók: Tészta: 18 dkg sütőmargarin, 36 dkg sima liszt, 3 tojássárgája, 6 evőkanál fehérbor só Töltelék: 20 dkg sonka, 5 dkg trappista sajt, 3 evőkanál tejföl, bors Elkészítés: A sonkát...
  4. Sajtos pogácsa VII.Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál napraforgó olaj 10 dkg trappista sajt reszelt 2 db tojás 1 db tojássárgája 2 dl tejföl 2 kiskanál só 5 dkg...
  5. Sajtos pogácsa VI.Hozzávalók: 70 dkg liszt 20 dkg zsír 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kiskanál cukor 1 evőkanál só 1 tojás 2,5 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Elészítés:...