Pöttyöske

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 8 tojásból barna piskóta

  • Krémhez

    fél liter tej
    1 cs. vanília puding
    1 evőkanál liszt
    1 cs. vanília cukor
    1 Rama
    15 dkg porcukor

  • Töltelékhez

    20 dkg darált keksz
    1 evőkanál baracklekvár
    fél dl rum
    1 evőkanál kakaó
    1 cs gesztenyemassza
    1 tortabevonó

Elkészítés

8 tojásból barna piskótát sütünk. Fél liter tejet, 1 cs. vaníliás pudingot, 1 evőkanál lisztet, 1 cs. vaníliás cukrot megfőzünk, ha kihűlt, 1 Ramát és 15 dkg porcukrot kikeverve hozzáadjuk, és habosra keverjük. Elkészítjük a tölteléket: 20 dkg darált keksz, 1 evőkanál baracklekvár, fél dl rum, 1 evőkanál kakaó, 1 cs gesztenyemassza, ezeket jól összegyúrjuk, és hat rudat készítünk belőle. A piskótát hosszában kettévágjuk, a krém felét rákenjük, a rudakat ráhelyezzük, végül a krém másik felét tesszük rá, és befedjük a másik piskótával. A tetejére csokimázat öntünk.