Pudingos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:aranybarnára sütjük
  • 6 tojás
    6 kanál cukor
    6 kanál rétesliszt
    1 csomag sütőpor
    2 kanál kakaó
    1 liter tej
    4 csomag puding
    4 kanál cukor
    egy nagy doboz tejföl
    tetszés szerint gyümölcs

Elkészítés

6 tojás sárgáját 6 kanál cukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjét habbá verünk, és hozzáadjuk a tojássárgához. Óvatosan belekeverünk 6 kanál réteslisztet, és egy sütőport. Közben 1 liter tejből, 4 csomag pudingból és 4 kanál cukorból kemény krémet főzünk, majd langyosra hűtjük. Ízlés szerint bármilyen pudingot használhatunk. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, és a piskótatészta felét beleöntjük. A másik felébe 2 kanál kakaóport keverünk. Szétszórva öntjük a sárga tésztára. Erre rákanalazzuk a pudingot. Ízlés szerint szórunk rá bármilyen gyümölcsöt. Én csokipudinggal és meggyel készítettem el. Előmelegített sütőben 180 °C fokon aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve még forrón ráöntünk 3 kanál cukorral összekevert tejfölt. Ha kihűlt reszelt csokival, vagy tortadarával díszítjük.

gyermekkel is készíthető