Puha gyömbéres mézes

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:szép világosra sütjük

  • 90 dkg liszt
    25 dkg kristálycukor
    2 dl olvasztott méz
    10 dkg Rama
    3 dl tej
    1 evőkanál fahéj
    1 evőkanál gyömbér
    1 evőkanál szódabikarbóna

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint, a mézet, a fűszereket kis lángon összemelegítjük, a tejjel felengedjük, majd kihűtjük. A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a tejes masszával egynemű tésztává gyúrjuk. 1 napra hűtőbe rakjuk. 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, különböző formákat szúrunk ki belőle, előmelegített sütőben szép világosra sütjük.

Tippek

A tészta a mélyhűtőben nagyon sokáig eláll.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Gyömbéres mézesHozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 3 tojás 25 dkg folyékony barna cukor (helyette használhatunk mézet) 2 kávéskanál őrölt gyömbér 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt narancshéj 1...
  2. Puha mézesHozzávalók: 1 kg liszt 1 pohár olvasztott zsír (2 dl) 3 db tojás 20 dkg porcukor 1 pohár méz (2 dl) 1 pohár tej (2 dl) 2 dkg szalakáli 1...
  3. Puha mézes sütiHozzávalók: * 25 dkg méz * 10 dkg margarin * 15 dkg cukor * 1 egész tojás * 1 tojás sárgája (a fehérje jó lesz díszítéshez) * 1 teáskanál őrölt...
  4. Puha mézeskalács, ahogy Anyukám készítiHozzávalók: 1/2 kg liszt 1 dl porcukor 1 kk szódabikarbóna 1 kk fahéj 1 kk szekfűszeg csipet só 1 teavaj (10 dkg) 3 tojás 2 dl méz Elkészítés: A száraz...
  5. Pudingos mézes babapiskótávalHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaópor 40 dkg liszt 1...