Puncsgolyó

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • egy csomag babapiskóta, (vagy 250 g piskótamorzsalék)
    10 dkg cukor
    5 evőkanál rum
    5 dkg mazsola
    4 evőkanál málnaszörp
    3 evőkanál puha vaj vagy sütőmargarin
    1 evőkanál kakaó
    5 dkg darált dió
    reszelt csokoládé a bevonathoz

Elkészítés

A cukorból és 1 dl vízből főzz sűrű szirupot. A piskótát daráld le, a mazsolát áztasd be a rumba. Keverd össze a piskótamorzsát a rumos mazsolával, a málnaszörppel, és a kihűlt sziruppal. Hagyd állni, hogy az ízek összeérjenek. Közben a puha vajat vagy sütőmargarint keverd el a dióval, a kakaóval, és morzsold össze a masszával. Formázz golyókat belőle, és hempergesd meg csokireszelékben.