Rácponty

Hozzávalók:

  • 60 dkg ponty felszeletelve
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 5-6 evőkanál lecsó
  • 20 dkg burgonya
  • 1 fej hagyma
  • 2 dl tejföl
  • bors
  • só

Elkészítés:

A halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, a felszeletelt füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és a sütőben mérsékelt tűzön kb. 30 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rácponty.Hozzávalók: / Kis adag./ 60 dkg ponty felszeletelve 20 dkg füstölt szalonna 5-6 evőkanál lecsó 50 dkg héjában főtt burgonya 1 fej hagyma 2 dl tejföl bors só Elkészítés: A...
  2. Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsábólHozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5...
  3. Sült liba brassói módraHozzávalók: 1 libamell, 2 libacomb, 60 dkg burgonya, 25 dkg savanyú káposzta, 1 dl tejföl, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, bors Elkészítés: A libamellet és -combot fokhagymagerezdekkel megtüzdeljük,...
  4. Ponty dorozsmai módraHozzávalók: 1 kg ponty só bors 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál liszt 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg gomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 2 kávéskanál pirospaprika 20 dkg...
  5. Szalonnás lazacHozzávalók: 60 dkg lazac 20 dkg húsos füstölt szalonna 2 dl tejföl só Elkészítés: A halat felszeleteljük. A szalonnát vékonyra szeleteljük, és mindegyikre 1-1 halszeletet teszünk. Feltekerjük úgy, hogy a...