Hozzávalók:
- 8 szelet csirkemell klopfolás nélkül
- 2-3 közepes nagyságú vöröshagyma felkarikázva
- só, bors, pirospaprika, mustár —
- Ãzlés szerint
- 1 gombakonzerv (szeletelt) vagy kb. 40 dkg gomba szeletelve, sütőmargarinon dinsztelve
- 2-4 darab paradicsom szeletelve
- 15-20 dkg sajt
- 3 dl tejszÃn
- 2 evőkanál liszt
ElkészÃtés:
Egy közepes nagyságú tálat kikenünk, vöröshagyma karikákkal megszórjuk. A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, sorban egymás mellé a tálba fektetjük. Megszórjuk pirospaprikával és vékonyan megkenjük mustárral a tetejüket. Paradicsomszeleteket teszünk a húsokra, majd a gombaszeletekkel beborÃtjuk az egészet. Alufóliával letakarjuk és jól átsütjük (kb. 45 perc), majd sajtot rakunk a hússzeletekre (lehet egészben sajtszeletet, de akár reszelt sajtot is), végül a 2 evÅ‘kanál liszttel elkevert 3 dl tejszÃnt az egészre ráöntjük és készre sütjük (további kb. 15-20 perc). Vegyes köretet ajánlanék hozzá (rizs és sült burgonya), de bármivel nagyon finom. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Doja Tündér küldte. Köszönjük!