Rakott palacsinta serpenyőben

Hozzávalók:

  • kb. 10 palacsinta – attól függően kinek mekkora serpenyője van
  • kb. 50 dkg túró
  • cukor vagy édesítöszer
  • esetleg tejföl

Elkészítés:

Miután kisütöm a palacsintákat, a túrót összekeverem édesítőszerrel, megtöltöm a palacsintákat, és egymás mellé szorosan belerakom a serpenyőbe, a kimaradt túrót a tetejükre kenem. Lassú tűzön, lefedve hagyom poszogni, hogy jól átmelegedjen. Melegen is jó, de lehűtve is finom.

Megjegyzés:

Ha száraz lenne a túró, akkor tejföllel kell kikeverni. Anyósom a tetejüket nem túróval, hanem csak tejföllel keni meg. Van, aki tesz a túróba még egy tojást is, én nem szoktam, de szárazabb túró esetén pl. házi túrónál ajánlatos.

A receptet Peggy küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Túrós rakott palacsintaHozzávalók: 10-12 db palacsinta 50 dkg tehéntúró (legjobb a jó zsíros házi túró) 2 tojás sárgája 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 50 dkg tejföl Elkészítés:...
  2. Serpenyőben sült túrólepényHozzávalók: 50 dkg túró 1-2 tojás 2 evőkanál liszt só cukor olaj Elkészítés: A túrót összetörjük, összedolgozzuk a liszttel és a tojással. A massza ne híg legyen, hanem egy kicsit...
  3. Túrós palacsinta szalonnakockávalHozzávalók: 10 db hagyományos módon elkészített sós palacsinta 15 dkg túró 2 pohár tejföl 10 dkg füstölt szalonna vaj só Elkészítés: A túrót a tejföllel krémesre keverjük, sózzuk ízlés szerint....
  4. Túrós-spenótos rakott palacsintaHozzávalók: sós palacsinták (10-15 darab) spenót (friss és fagyasztott is jó) vaj vagy olívaolaj szerecsendió só bors zöldfűszerek ízlés szerint 1 csomag túró kockára vágott füstölt szalonna (főző)tejszín olívabogyó Elkészítés:...
  5. Rakott palacsinta – másképpenHozzávalók: 10-15 palacsinta A töltelékhez: 25 dkg áttört tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás kevés reszelt citromhéj 5 dkg mazsola Az öntethez: 1/2 l tejszín 2 evőkanál cukor 1...