Hozzávalók:
- 1-2 patisszon
- 40 dkg darálthús
- tejföl
- sajt
- hagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítés:
A patisszont megpucolom, közepét kivájom. Egy kicsit apró kockákra vágok, a nagyját pedig vékonyan felszeletelem. A darálthúsból jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet csinálok. Amikor a hús már nagyjából kész van, akkor a kiskockára vágott patisszont beleteszem és azzal főzöm készre. A szeletelt patisszont és a húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba teszem, úgy, hogy patisszon legyen az alján és a tetején is. Legfelelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot teszek, és lefedve beteszem a sütőbe. Kb. 30 perc alatt megpuhul a patisszon, és kész! :)
Megjegyzés:
Amikor először készítettem, a párom a teljes nagy adagot egyszerre befalta… :)))
A receptet Erika78 küldte. Köszönjük!