Részeg barát

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:6-8 perc
  • A krémhez

    2 vaníliás pudingpor
    7,5 dl tej
    ízlés szerint cukor
    15 dkg Rama margarin
    rum, vagy rum aroma

  • A tésztához

    20 dkg liszt
    10 dkg Rama margarin
    kiskanál sütőpor
    2 dkg kakaó
    5 dkg porcukor
    1 tojássárgája
    1/2 dl tej, vagy tejföl

  • A köztes részhez

    babapiskóta
    tej
    rum, vagy rum aroma

Elkészítés

Először a pudingot készítjük el a csomagoláson írtnál kicsit több cukorral. Amikor kész, beletesszük a vajat vagy Rama sütőmargarint, és félre tesszük. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, és közepes lángon 6-8 percig sütjük, vigyázva mert hamar megég. Az egyik lapot egy alufóliával bevont tálcára helyezzük, bőven hagyva fóliát, hogy jusson majd a tetejére is, és rákenjük a krémet. A krémre ráhelyezzük a rumos tejbe mártogatott babapiskótákat. A tetejére rákenjük a krém másik felét, végül ráborítjuk a második megsült tésztát. Az egészet bebugyoláljuk alufóliába, és egy napra hűtőszekrénybe helyezzük.