Hozzávalók:
- pulykamellfilé
- szeletelt füstölt sajt
- szeletelt edami vagy trappista sajt
- reszelt füstölt sajt
- tejszín
- konyak
- pulykahús fűszerkeverék
Elkészítés:
A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy tepsibe összeállítom: 1 szelet edami vagy trappista sajt, 1 szelet mell, 1 szelet füstölt sajt… így folytatom, míg tart a hozzávalókból, a tetejére reszelt füstölt sajt kerül. Fél liter tejszínhez 2 dl konyakot keverek, a rétegezettt hús alá öntöm, és kb. 1 órát sütöm lefedés nélkül.
Megjegyzés:
Nagyon finom…..
A receptet Agyamramegy1 küldte. Köszönjük!