Réteges almás sütemény II.

Hozzávalók:

  • 15 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • kevés darált dió
  • A töltelékhez:
  • 3 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg mazsola
  • 40 dkg alma
  • fahéj

Elkészítés:

Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Margarinon megpároljuk cukorral, fahéjjal és mazsolával ízesítjük. Félrerakjuk.

A megolvasztott margarint és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a keveréket és a tejfölt (kis adagokban) beledolgozzuk, végül belekeverjük a citromhéjat. Előkészített tepsibe öntjük a massza felét, erre jön az alma egyik része, majd a maradék tészta, végül alma, a tetejét pedig dióval. Előmelegített sütőben 13-15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Kopu küldte. Köszönjük!