Rétes gyorsan

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 39 dkg rétesliszt
    1 egész tojás
    1 pohár tejföl
    pici só
    10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin

Elkészítés

30 dkg rétesliszt, 1 egész tojás,1 pohár tejföl, pici só. Ezeket összegyúrjuk, majd nyújtjuk. 10 dkg olvasztott zsírt vagy margarint öszekeverünk 9 dkg rétesliszttel és még langyos állapotban a kinyújtott tésztára kenjük. Föltekerjük mint a hajtottat, és 6 részre vágjuk. 1 órát pihentetjük. Egyenként (6 rúd) nyújtjuk, ízlés szerint töltjük (túró, dió, mák, gyümmölcs, stb.). A rudak tetejét olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, előmelegített sütőben sütjük.