Rétestészta egyszerűen

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 12 ek. olvasztott zsír vagy sütőmargarin
    liszt amennyit felvesz
    pici cukor
    pici só
    2 dl tejföl
    3 tojássárgája
    6 ek. liszt a zsírhoz, vagy sütőmargarinhoz
    1 dl cukros tej

Elkészítés

3 tojássárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, ezeket összegyúrjuk annyi liszttel, amennyit felvesz, és kinyújtjuk. 12 evőkanál olvasztott zsírt vagy sütőmargarint 6 evőkanál liszttel összekeverünk, hagyjuk egy kicsit megdermedni, és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 részre vágjuk. A zsír vagy sütőmargarin dermedése után kinyújtjuk, egy nagyobb könyv méretére. Töltelék bármi lehet. A tetejét megkenjük cukros tejjel. Mielőtt berakjuk a sütőbe, a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki! Jó étvágyat!

Hasonló kategóriák