Ribizlis, habos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:30-35 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 33 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • 3 tojás
    15 cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    25 dkg liszt
    2 tk. sütőpor
    5 dkg. margarin
    5 ek. tej
    egy csipet só
    80 dkg. ribizli
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat 3 ek. forró vízzel habosra keverjük, majd apránként hozzákeverjük a 15 dkg. cukrot és az egy cs. vaníliás cukrot. A margarint felolvasztjuk és langyosan a sütőporos liszttel és a tejjel a tojásmasszához keverjük. A tésztát margarinnal kikent közepes tepsibe simítjuk, 200 fokon 15 percig sütjük. Közben a tojásfehérjékből a csipet sóval, apránként a 20 dkg cukrot hozzáadva kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a leszemezett ribizlit. A süteményre kenjük és 150 fokon tovább sütjük 15-20 percig. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.

gyermekkel is készíthető