Hozzávalók

• elkészítés:60 – 90 perc
• nehézség:nehéz
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:25 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 14 szavazat a sütire | A szavazásról »

• Piskóta

  2 tojás (közepes méretű)
  2-3 evőkanál forró víz
  100 g porcukor
  1 tasak vanillincukor
  75 g búzaliszt
  50 g étkezési keményítő
  1 csapott teáskanál sütőpor

• Krém

  500 g piros ribizli
  250 ml tejszín
  150 g natúr joghurt
  2 tasak zselatinfix
  5-6 evőkanál cukor
  2 evőkanál narancslikőr

• Díszítés

  250 ml tejszín
  1 tasak habfixáló
  1 teáskanál porcukor
  cukrozott ribizlifürtök
  kevés szeletelt mandula

Elkészítés

A tojásokat a forró vízzel egy keverőedényben konyhai robotgéppel 1 perc alatt habosra keverjük. Közben hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, majd további 2 percig keverjük. A lisztben elvegyítjük az étkezési keményítőt és a sütőport, a masszába szitáljuk és a legalacsonyabb fokozaton belekeverjük. A tésztát egy csatos tortaformába (26 cm átmérőjű, az alján kivajazott vagy kisütőmargarinozott és sütőpapírral letakart) öntjük, elegyengetjük és megsütjük.

gyermekkel is készíthető